prathana banjongsrang

Для приготовления вам потребуется:
- курица 400 г (лучше окорочка, или голени)
- картофель 3-4 шт. (среднего размера)
- желтая паста карри 3 ст.л.
- кокосовое молоко 400 мл (1 банка)
- рыбный соус 2 ст.л.

Для приготовления вам потребуется:
- 12-14 черных тигровых креветок
- сакэ, соль и черный перец
- 1 маленькое яйцо
- 2 ст. л. муки
- панко (хлебные крошки)
- растительное масло (для жарки)
- шинкованная капуста
- долька лимона (по желанию)

Для приготовления вам потребуется:
- яйцо - 1
- сахар - 70 г.
- молоко - 55 г.
- кондитерская мука - 100 г.
- разрыхлитель - 3 г.
- какао - 15 г.
- растительное масло - 30 г.
- сливочное масло - 30 г.
- шоколадные чипсы или шоколад (мелко нарезать) – 60 г.

Для приготовления вам потребуется:
- Рисовая мука – 1 кг (если в магазине нашли замороженную, она прекрасно подойдет)
- Лимон – 1 шт.
- Сахар – 10 ст. л.
- Пищевые красители – желтый, розовый, зеленый
- Какао-порошок – 1 ст. л.
- Сухофрукты и орешки для украшения
- Соль

Для приготовления вам потребуется:
- 1 яичный желток
- 80 г. кукурузного крахмала
- 30 г. сахарной пудры
- 1,5 ч. л. молока

Для приготовления вам потребуется:
Свежей клубники - 450 Грамм
Сахара - 1/3 Чашки
Лимонного сока - 1 Ст. ложка
Молока - 3 Стакана (750 мл)
Жирных сливок - 1 Стакан (250 мл)
Белого шоколада - 1/4 Стакана
Жирные сливки для сердечек - По вкусу

Для приготовления вам потребуется:
- 4 яйца
- зеленый лук – 3 шт., порубить
- ¼ ч. л. соли
- ¼ ч. л. соевого соуса
- 1 ст. л. мирина (или 1/4 ч. л. сахара)
- 1 ч. л. растительного масла

Для приготовления вам потребуется:
- 1 спелый авокадо (около 225 г.), нарезать
- 1 спелый манго (около 350 г.), нарезанный
- 2 миски приготовленного японского риса
Для соуса:
- 2 ст. л. свежевыжатого сока лайма
- 1 1/2 ч. л. лимонного крема
- 1 ч. л. соевого соуса
- 1 ст. л. теплой воды, 1 ч. л. цедры лайма
- 1 ч. л. свежего тертого имбиря

Для приготовления вам потребуется:
Помидоры мясистые крупные - 2 шт.
Для заправки:
Лук зеленый (мелко порезанный) - 1 ст. л.
Чеснок (измельченый) - 1 ч. л.
Масло кунжутное - 1/2 ч. л.
Белый рисовый уксус - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Белый молотый перец - 1/4 ч. л.
Сахар - 1/5 ч. л.

Для приготовления вам потребуется:
Для блинов:
3 – 4 пера зеленого лука, нарезанного длинной в 2-4 см
1/2 стакана нарезанных чесночных стрелок в 2-4 см
2-3 яйца, 1,5-2 стакана рисовой муки
1 + 3/4 стакана воды, 4 сардельки, нарезанные полосками
2 столовые ложки растительного масла
Для соуса:
1/4 чашки соевого соуса, 2 столовые ложки винного уксуса
2 столовые ложки сахара

Для приготовления вам потребуется:
20 г имбирного корня
3 ст. ложки воды
1 стакан (110 г) пшеничной муки,
половина чайной ложки соли
1 стакан сахара, 1 стакан воды
2 ст. ложки мёда, половина чайной ложки корицы
3 стакана масла для фритюра
2 ст. ложки тертых кедровых орехов.

Для приготовления вам потребуется:
Грудинка свиная 400 г, Соевый соус – 2 ст. ложки
Листья салата и кунжута 20 шт.
Дип из соевой пасты (ссам чжан):
Красная перечная пассат - 1 1\2 ст. ложки
Соевая паста - 1\2 ст. ложки
Красный молотый перец – 2 ст. ложки
Сахар - 1\2 ст. ложки, молотый чеснок – 1 ст. ложка
Молотый лук репчатый – 1 ст. ложка
Немного черного молотого перца

Для приготовления вам потребуется:
4-5шт. картофеля
2 репчатых лука
3 зубчика чеснока
2ст.л. соевого соуса
0,5ч.л. перца жареного жгучего
Зелень (по вкусу)
Растительное масло (для жарки)

Для приготовления вам потребуется:
Соль мелкая … 500 г
Гвоздика … 10 г
Мускатный орех … 10 г
Черный молотый перец … 10 г
Корица … 10 г
Лавровый лист … 5 г
Тимьян … 5 г
Болгарский перец … 5 г
Базилик … 5 г

Для приготовления вам потребуется:
6 красных чили (крупно порезанных)
3 зубчика чеснока, очищенных и крупно порезанных
3 ст л сахарной пудры, 1 ст л темного соевого соуса
2 ст л масла, сок 1 лимона, масло для жарения
1 морковь, очищенная, 1 кабачок цуккини
1 красный перец, очищенный от семян
150 г грибов, 150 г соцветий цветной капусты
100 г простой муки, 1 яйцо + 1 желток

Для приготовления вам потребуется:
Рис (клейкий) - 3 стакана
Красные бобы (мелкие сухие) - 1/2 стакана
Вода - 3 стакана
Смеси темного кунжута и крупной соли - 2 ст.л.

Для приготовления вам потребуется:
Мясо криля консервированное - 80 г
Креветки свежемороженые - 80 г
Кальмары свежемороженые - 80 г
Сок лимонный для морепродуктов - 1 ст. ложка и для соуса - 1 ч. ложка
Листья зеленого салата
Майонез - 4 ст. ложки, соль - по вкусу
Соевый соус - 2 ст. ложки, Чили молотый - 1/4 ч. ложки
Зелень укропа и петрушки мелко рубленая - 1 ст. ложка

Для приготовления вам потребуется:
Мука пшеничная - 1/2 стакана
Мука кукурузная - 1/2 стакана
Сырок творожный - 100 г
Разрыхлитель для теста для теста - 2 ч. ложки
Сливки жирные - 1/2 стакана
Кунжут - 6 ст. ложек
Пахта - 1/2 стакана
Зелень петрушки - 50 г
Соль - 1 ч. ложка

Для приготовления вам потребуется:
Камбала (или палтус или другая мелкая плоская рыба) - 4 шт.
Для маринада:
Соевый соус - 6 ст. ложек
Вино белое сухое - 2 ст. ложки
Масло кунжутное - 2 ст. ложки
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Сахар коричневый - 2 ст. ложки
Имбирь тертый - 1 ч. ложка
Чеснок - 1 зубчик, раздавленный

Для приготовления вам потребуется:
Ерш - 300 г филе
Лимон - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. ложки
Сыр тертый - 2 ст. ложки
Мандарины - 1 шт.
Сметана - 1 ст. ложка
Зелень петрушки - 50 г
Соль и перец черный молотый - по вкусу

Для приготовления вам потребуется:
Гречневая лапша соба – 50 г
Болгарский перец – 1,3 Шт.
Кабачок – 1,5 шт.
Баклажан – 1.5 шт.
Чеснок – 5 г
Соевый соус – 10-15 мл
Рыбный бульон кундаш – 5 г (горсть)